精米機械のことなら株式会社高塚機械製作所

お米の消費量は、一人当たり年間２俵（120kg）から１俵（60kg）に減少。
それに加えて平成25年からは国民総人口も減少し始めています。

100万人の人が一年間に食するお米の量のことをいいます。その領地を加賀藩は所有しているのです。

1石とは2俵半、10斗、180升、1800合と同じ量で、1800合÷365日＝5合となります。江戸時代までは、人々は1人1日5合が目安になっていたのです。
現在では1人平均2合しか食べられていないのが現状です。